可能是看完摔跤吧爸爸,嘴馋这个印度街头零食小泡泡,老公买了原材料和马萨啦香料,我来复刻一下[愉快]
别说还真挺好吃哒[得意] 这样就不用去印度了[机智]
By GinnySun
用料
- 小泡泡 一袋
- 土豆 2个
- 洋葱 半个
- 辣椒 一个
- 马萨啦 少许
做法步骤
1、网上买一袋原材料
2、低温油炸,鼓起来变色后就捞出
3、放吸油纸上
4、一会儿就炸一大盘
5、做一碗土豆泥,有鸡蛋,洋葱,和胡椒盐
6、准备好小料,比印度街头干净多了
7、酸甜汁:番茄酱,放点糖和水,还可以放Tabasco
8、用手轻轻一按,就可以开始自制啦!很解压
9、放入土豆泥,洋葱,辣椒,马萨啦粉,酸甜汁,一口一个好过瘾
小贴士
油炸的时候注意看火候,炸不透就会硬,炸透了就是很酥脆啦!大胆去尝试吧!夏天晚酌来一份小泡泡 ,开胃有食欲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!