用珍选捞汁调制的凉拌调料汁,淋在黄瓜片包裹的去皮五花肉,是夏季餐桌上的首选,下饭又爽口。
By 无所为W
用料
- 五花肉 100g
- 黄瓜 一根
- 珍选捞汁 适量
- 姜蒜泥 适量
- 蚝油,老抽,生抽 少许
- 葱花,韭菜花 适量
- 鸡精,白糖,醋 少许
- 油辣子,麻油,花椒油 适量
做法步骤
1、五花肉去皮煮半小时并切片备用,黄瓜刨成片备用,姜蒜泥,韭菜花和葱花备用。
2、黄瓜片包五花肉,成卷摆一圈,剩下的黄瓜片打底装饰成格子状,按上述的调料兑成调料汁,再倒上珍选捞汁搅拌均匀。
3、把兑好的调料计淋上就0K,这道菜的关键词是,爽口,下饭,不腻,好吃到不停筷。
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