今天中午不知道吃什么，我想吃豆腐，我对象想吃白菜炒火腿，俩人谁都不让谁，最后决定做了这个白菜豆腐煲。

By A闫亿立?

用料白菜 几片叶火腿肠 1根老豆腐 1小块木耳 10克蒜 俩个生抽 1勺老抽 半勺蚝油 1勺盐 适量淀粉水 半碗做法步骤

1、起锅烧油爆香蒜

2、倒入白菜，木耳，火腿翻炒至白菜软烂

3、加入生抽，老抽，蚝油，盐继续翻炒

4、加入提前在空气炸锅炸过得豆腐，加水，炖煮五分钟

5、做后加入淀粉水，翻炒出锅，出锅可以加入自己喜欢的香菜叶或者葱花

小贴士

豆腐也可以油煎，为了方便，我选择空气炸锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！