这道菜，可以称得上是我的拿手菜了这次肉丝切的有点粗，见谅，嘻嘻

By 琴致爱生活

用料山药 半根黑木耳，肉丝，青椒 少量盐 少许油 少许鸡精 1小勺醋 1勺蒜，姜 少许做法步骤

1、油烧热后放入肉丝和姜片，蒜片。

2、肉丝炒变色。

3、加入青辣椒，黑木耳，山药，加少许醋，翻炒一下，继续加入生抽，鸡精，少许蚝油，少许盐。

4、盛出，装盘，美味不可抵挡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！