炸鸡

多力葵花籽炒菜香,炸肉油烟少

By 辰辰妈dg

用料大鸡腿 1个多力葵花籽油 500g生抽 10g料酒 10g盐 2g花椒面 1g淀粉 50g葱花 20g姜片 2片做法步骤

1、大鸡腿剔骨后在肉厚的地方改刀,一切两半

2、鸡腿加入葱花、姜片、盐、花椒面腌制入味

3、加入淀粉揉出鱼鳞状

4、炒锅热油,放入鸡腿肉

5、炸至微微金黄捞出,凉至室温再复炸

6、炸好啦

7、香酥美味的炸鸡腿

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