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香葱肉松火腿戚风

咸香口戚风

By 榴芒少爷

用料

  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 35克
  • 玉米油 25克
  • 低粉 40克
  • 糖 35克
  • 盐 1克
  • 柠檬汁 3克
  • 肉松 45克
  • 香葱 15克
  • 火腿 60克

做法步骤

1、切好备用

2、戚风材料按照做戚风蛋糕的步骤做好(盐和面粉一起加入)

3、加入肉松20克、火腿30克、葱花5克拌匀。此时,烤箱预热150度。

4、模具倒入一半的面糊,然后撒上肉松10克、火腿15克、葱花5克,挤上沙拉酱。

5、再倒入另一半面糊,抹平。

6、再撒上肉松10克、火腿15克、葱花5克,挤上沙拉酱。烤箱130度烤80分钟。中途上色后盖锡纸,防止烤糊。

7、沙拉酱烤过会变色。

8、成品

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