豆腐很多人都喜欢吃，至于怎么做更好吃，就因人而异了，因为豆腐有非常多种吃法，我最喜欢吃豆腐酿。今天就分享我的做法。

By 禾口言皆女子

用料豆腐两大块 2个盐 3克水 适量做法步骤

1、把豆腐按对角线切成四块三角形，最长一边中间切一刀。

2、把腌制好的肉泥填入切缝。

3、收口可以粘一点生粉。

4、把几个面都煎成金黄色。

5、薄油把番茄炒成番茄酱，加入适量的白糖和白醋，口味看各人喜欢。再勾芡好粘稠度，加入豆腐酿一起焖煮一分钟，让豆腐均匀裹上番茄酱，加入葱段，芹菜米搭配颜色，就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！