这道蜜汁鸡翅，是我们家逢聚餐必点的一道菜，哈哈…所以年夜饭肯定也是少不了的啦。味道简直是太赞了，我们大人每人预订了4个鸡全翅，小朋友每人2个。

By 丽珍の优雅煮食    【豆果美食官方认证达人】

用料全鸡翅 8个姜蒜末 6勺味达美初榨原酿生抽 4勺味达美初榨醇酿老抽 1勺味达美葱姜料酒 2勺味达美臻品蚝油 2勺蜂蜜 6勺黑胡椒 适量盐 适量做法步骤

1、鸡翅洗净，用清水浸泡半个小时去血水。

2、姜和蒜剁蒜末备用。

3、浸泡好的鸡翅沥干水分，放入蒜末，2勺味达美葱姜料酒。

4、4勺味达美初榨原酿生抽

5、1勺初榨醇酿老抽

6、2勺味达美臻品蚝油

7、6勺蜂蜜，适量黑胡椒和少许盐。

8、带上一次性手套抓匀。

9、然后放冰箱的冷藏室腌制2～3小时。

10、烤盘垫上锡纸，刷上一层油放粘。用锡纸把鸡翅尖部位包住，防止烤过头。

烤箱180度预热5分钟，放入鸡翅烤15分钟。

11、取出刷两面刷上一层腌制的酱汁，翻面继续烤15分钟。

12、想要鸡翅烤得金黄金黄的，可以放张锡纸盖住鸡翅，继续烤5～6分钟即可出炉了。

13、金黄金黄，bling bling的，卖相真是太诱人了。

14、放上新鲜的迷迭香摆盘，即可开吃啦。

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