吃春笋的季节来了

By 美美食厨

用料春笋 3根五花肉 300克蒜头 2粒指天椒 3-4条酱油 适量盐 适量做法步骤

1、吃笋啦

2、剥干净外壳留下嫩的部分后切片

3、开水煮10分钟左右

4、用冷水泡几个小时，去除涩味

5、五花肉切薄片，蒜蓉，指天椒

6、先把五花肉炒至金黄色后倒入蒜蓉和指天椒炒一会再倒点盐和酱油

7、最后加入笋爆炒香

8、搞定

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