海苔米饭包裹着芝士、大大的鸡腿,咬下去每一口都特别享受,能量满满。
By 小糖果????
用料
- 鸡腿 2只
- 芝士片(芝士碎) 适量
- 海苔碎 适量
- 米饭 1碗
- 奥尔良调料 适量
做法步骤
1、鸡腿去除多余的油脂,用刀把根部划开,再竖着剪两刀,这样更容易入味。
2、鸡腿内加入姜片、葱段、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油,适量奥尔良调料、少许料酒,充分抓拌均匀,腌制3小时以上。
3、腌制好的鸡腿预热烤箱180°烤30分钟。
4、蒸好的米饭拌入海苔碎,在保鲜膜上平铺米饭,放入芝士片或者芝士碎,最后放入烤好的鸡腿,用保鲜膜包起塑形。
5、除去保鲜膜,表面刷上番茄酱、沙拉酱,烤箱180°烤10分钟即可。
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