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海苔肉松

By She’说 

用料芝麻 紫菜碎 小里脊肉 做法步骤

1、原料:小里脊肉,葱姜即可,超简单哦!

2、一般炖30~40分钟也可,我时间充分就多炖了一会儿。稍微多点儿水开锅炖了60分钟。

3、炖好后汤就不剩多点儿了,捞出肉和汤,放平底锅里开始翻炒,同时需要将肉边翻炒边碓碎。

4、料汁:盐,白糖,松鲜鲜,酱油,老抽,耗油。
我一般都是厨房里有啥料就放啥,没有特别的讲究。

5、倒入料汁继续翻炒,全程一定要小火,不然容易糊锅。

6、水分收干就成品了,最后拌入准备的紫菜碎,芝麻就完美了。

7、孩子拌饭,喝粥,拌面啥的都可以。万物皆可拌

8、盛出装罐放冰箱里,随吃随拿。

9、一定要冰箱保存!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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