By 徽姑娘秋

用料芋头块 适量五花肉 少量姜片 适量食用油 适量料酒 适量生抽 适量老抽 少许蚝油 盐 小葱 葱蒜 大蒜 冰糖 做法步骤

1、五花肉用葱姜绰水，切片，加蚝油料酒，生抽拌均匀……

2、芋头洗净去皮切片把肉片加进芋头

3、洋葱，大蒜炒香，我没有葱蒜用洋葱和大蒜代替了，

4、然后把芋头和肉摆放进锅里加入热水，生抽，老抽，盐几颗冰糖煮沸

5、收汁关火闷几分钟……即可

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