By 毛轱辘毛

用料

• 鸡蛋
• 剩饭
• 西红柿
• 土豆粒
• 西葫芦
• 午餐肉

做法步骤

1、调料汁：白糖30g，米醋40ml，盐3g，生抽30ml，老抽10ml。

2、先把鸡蛋下锅煎一下，然后捞出备用。

3、煎土豆粒至焦黄，下午餐肉，西葫芦。

4、倒入料汁，荷包蛋，水适量水，剩饭，盖盖咕嘟。

5、出锅可以倒点香油，白芝麻即可。

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