蔓越莓枣泥糕做好后飘香满屋，好吃又健康，全家都爱吃！

By 豆果紫依

用料

• 蔓越莓 100克
• 红糖 560克
• 鸡蛋 18个
• 低粉 720克
• 玉米油 500克
• 牛奶 300毫升
• 小苏打 15克
• 泡打粉 3克
• 白芝麻 适量
• 红枣 600克

做法步骤

1、准备食材

2、18个鸡蛋打入盆内搅拌均匀

3、加入560克红糖继续搅拌均匀

4、依次加入玉米油搅拌均匀

5、同时把处理好的红枣去核放入搅拌机倒入牛奶

6、搅碎后样子，稍微留点颗粒感

7、搅碎后枣泥加入步骤4继续搅拌均匀

8、加入低筋面粉翻拌均匀

9、加入泡打粉和苏打粉继续翻拌均匀

10、倒入准备好的烤盘震出气泡

11、表面撒上白芝麻和蔓越莓

12、撒上蔓越莓

13、烤箱165度提前预热5分钟，放入烤箱，时间设置45分钟

14、切的很烂，太香了，一帮人已经迫不及待开吃边角料了

15、就这样看看呗！没拍美照，但是真的超级好吃

16、我为了想吃酥酥脆脆的口感，切片后又放烤箱烤了5～10分钟，真的真的～太太太……好次了 你们也赶紧做起来

17、乱切切，哈哈

小贴士

鸡蛋因为大小不同，做出来如果面糊不流动，可以再加点牛奶进去，成流动状态就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！