By 糯米糥
用料
- 低筋面粉 150g
- 可可粉 15g
- 糖粉 60g
- 泡打粉 3.5克
- 小苏打 3.5克
- 盐 1克
- 耐高温巧克力豆 45g
- 黄油(融化降温) 90g
- 鸡蛋 1个
做法步骤
1、原料全家福
2、鸡蛋打入降温的黄油,搅打均匀
3、所有粉类混合
4、混合好的粉类筛入鸡蛋黄油混合液
5、揉成面团,切分均匀压按成饼状放入垫了高温纸的烤盘,,撒可可豆(耐高温豆用完了,撒的巧克力碎,会融化)
6、上下火160度25分钟(视自家烤箱脾气调整时间)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!