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菜头煲

By 白白团儿

用料白萝卜 2个虾仁干 25克大鱿鱼干 20克干香菇 8朵姜片 五片蚝油 1茶匙生抽 半勺芹菜 1根葱头油 1勺红辣椒 2个盐 半勺鸡精 半勺做法步骤

1、香虾仁鱿鱼干

2、炸葱头油,微黄剩一半碗里

3、放虾仁干,鱿鱼干爆炒

4、放白萝卜,盐,生抽,水刚好淹没白萝卜,中文煮二十分钟,再放香菇,姜片煮五分钟

5、最后放辣椒段,芹菜段,蚝油,鸡精翻炒一分钟,
淋上葱头油即可

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