免烤箱的芒果慕斯蛋糕，祝今天过生日的宝子们生日快乐天天开心

By 和欣欣的三餐四季

用料消化饼干 80g黄油 40g淡奶油 300g细砂糖 40g吉利丁片 15g大芒果 3个牛奶 50g做法步骤

1、提前榨好芒果牛奶泥，80克消化饼干碾碎，加入融化的40克黄油

2、搅拌，倒入6寸模具，压实。放入冰箱冷藏备用

3、吉利丁片15克冰水泡软

4、隔水加热成液体

5、加入芒果牛奶泥（芒果大概2个大的，加入适量牛奶半盒，榨汁机榨成泥）

6、淡奶油250克，砂糖40克，打发，不用特别稠，不滴落就可以

7、倒入芒果牛奶泥，搅拌均匀，然后倒入模具

8、震震气泡，放入冰箱冷藏4小时

9、打发淡奶油50克，抹平，装饰芒果块（1个大芒果）

10、冰冰凉凉，很好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！