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「NOW健康」橙子真的是维C之王?

秋冬季节,果实丰收,品类繁多。但这种有“维C之王”美誉的水果,你必定不会错过。那就是橙子。

橙子的维生素C含量真有那么高吗?让我们一起来看一下它的详细营养成分吧(以100克橙子为参考):

营养成分

含量

营养成分

含量

能量(KJ)

48

碳水化合物(g)

11.1

维生素A(μg)

13

维生素C(mg)

33

钙(mg)

20

磷(mg)

22

钾(mg)

159

镁(mg)

14

从数据中可以看到,橙子的维生素C含量确实挺高的,每100克橙子就含有33毫克,我们对比了《中国食物营养成分表2018》的其他常见水果的数据发现,每100克苹果、香蕉、葡萄分别只有3、8、4毫克维C,不过在西柚、草莓、猕猴桃中,每100克就分别含有38、47、62毫克的维C,所以要想在水果界维C中称王,还是得低调一点。

不过如今,橙子应季,新鲜的橙子还是补充维C的重要来源,大家一定不要错过了。

参考来源:《中国食物营养成分表2018》

图片来源:Pixabay

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