很明显，太适合了，但是古人做不出来方便面

题主大大低估了方便面的作用，不是古代，哪怕是到今天，军队里面依然有大量储备的方便面，你看抗震救灾，第一批到达的物资，食品中就是方便面火腿肠。

解放军，也就是近几年，野战食品告别了方便面火腿肠，过去有野战食品，但是吧，这口味能做到方便面火腿肠的程度，还是很难。

其实，全世界很多小国家，方便面依然是重要的野战军粮，当然，更多国家可能方便面都

让我们先来了解一下方便面：

面粉——盐水混合搅拌——醒发——拉丝切条——高温油炸——强制冷却——包装（投酱料包）

其中高温油炸是重要步骤，油温很高，水分蒸发迅速，留下空洞——这是方便面的特别之处

强制冷却，即油炸过后，干冷空气迅速降温到5度，防止面吸潮，防止“回生”

有些方便面最后还会经历——辐射照射过程（能隔着包装彻底杀灭方便面内部可能存在的细菌等微生物）

所以，方便面能长期储存主要原因，在于内部极端干燥，方便面内部的干燥程度超乎想象，任何微生物无法生存。密闭保存，并杀灭内部微生物。

理论上方便面的保质期很长，十八个月是没问题的，但是包装上只有六个月

这主要是，酱料包，面饼里面的油，会被氧化，见光也会被氧化，造成油变质，酸化

如果，整个方便面生产过程中，采用氮气保护，密闭，方便面的保质期会更长。

但是如果，将方便面填充到罐头包装，那么方便面可能真的能储存几十年····

我们平常的方便面干燥，密闭避光保存，也能存很久

介绍方便面的奇葩应用——当钱用

在美国监狱，伙食很差，方便面是美味。

方便面能储存，保质期长，本身有使用价值——这让方便面在美国成为监狱系统的的货币

美国监狱不能用美元，主要原因在于会被狱警没收，另外监狱里面美元也买不着东西。

过去在监狱里面充当货币的是香烟，但是香烟是违禁品，需要用火·····还会被没收

最后方便面成为主流，这个东西是食品，狱警不会没收，也不会去抢罪犯的方便面····

很多年我们认为方便面是垃圾食品

其实问题不是方便面，而是只吃方便面，举个例子，给你一碗清水煮面，倒点酱油，你天天吃，你觉得会不会营养不良？会的。

既然方便面这么好，为啥古代不制作方便面做军粮呢？

原因很简单，古代造不出来，而且从各个方面都造不出来。

第一，面粉/米粉产量不足，在古代，小麦也就是从明代以后才开始取代谷子（小米）成为主要粮食，而且并不是一般家庭能消费起，白面馍馍还不是随便能吃上的。

当然，在古代面条是有的，考古最早发现面条是四千年前

主要成分是小米，和高粱米，小米没有黏性，无法做成面条，但是高粱米可以，当然高粱米的口感实在是难以下咽，我到今天还受不了那种粗糙的口感

第二，油料

古代吃油可不是容易的事，主要是油的生产太费劲了

人类榨油的手段是工业革命之后才提升的

在古代，磨坊主要任务是磨粉，我没有找到榨油的那种磨，那是一种极其细的磨，而且死重，推磨自古以来就是重体力劳动。

古人口粮都成为问题，因此大豆，油菜，花生油料作物种的不多——其实，直到今天，中国人依然需要从全世界，北美，南北进口大豆，生产食用油，以及饲料豆粕。

其次，推磨，挤压榨油需要的动力太大，古代依靠牲畜，人力，需要太大，而用水做动力的磨坊有很少。

30年前， 在乡下乡镇就有榨油的磨坊，一般都有十几个壮年劳动力，进行劳作才能生产出食用油。所以，古代是无法生产大量的油的。

知道工业时代的到来，才能大量生产油。

第三，古人没有合适的包装材料来包装方便面

塑料，聚乙烯工业是工业革命之后的事，古人就是生产出方便面，也无法长期储存，反而会很快吸潮坏掉····

综合起来，古人是无法大规模生产方便面做军粮的，主要是生产力水平限制的。

那么古人用什么做军粮的？

小米是几千年来中国古代的主要军粮

小米是完整的种子颗粒，因此比较耐储存，古人正常的仓储小米能够存储九年。实际上有历史记载，有放二十年还正常食用的小米

例如，李世民占领长安后，打开了大业二年的粮仓，发现里面放了二十年的小米能正常食用

这种储存很长的小米，是古代的主要口粮，主要军粮。

汉王朝，从刘邦到汉武帝，汉帝国积攒了80年，才聚集起足够的粮草武备，北击匈奴，主要是战争的耗费太过惊人。

尤其是汉代，前几十年都无法解决军粮问题，主要原因在于北击匈奴需要骑兵，骑兵需要有战马，一匹战马需要吃掉六个普通士兵的口粮！汉帝国人口2500万（大约这个规模），却有200万常备军（汉武帝时期），40万匹战马。

但是汉帝国北击匈奴，每次出兵只能出几万，但是后面可是有几十万军民征调运输军粮——这是汉帝国集全国之力，就这样，当匈奴被打的“漠北无王庭”的时候，汉帝国也穷的叮当响。

汉帝国在边境地带建立有大量的粮仓，武库，最近几年发现，河北的一个普通武库，里面各种弓箭，弩机，长矛，数量之惊人，能直接武装80万军队！！，而汉帝国全国这种规模的军械库，超过50个····

据秦朝武备资料记载，秦朝，从咸阳运粮到东海郡，200石粮食，才能到达一两石，98%的粮食被运输队在中途吃掉了····

可怕不？太可怕了，中国古代的疆域就是封建王朝能够达到的最大地域，军队能够抵达的最大范围。

为啥，朝鲜，越南，缅甸在古代都是中国的藩属国，而不是中国的郡县？就是因为太远了，帝国的军队无法在那里，帝国无法供养这么远的军队部署，只能让将军自己就地解决军粮问题，给将军地方财政大权，这样就形成了藩属国。

古人小米做军粮主粮，酱，咸肉干，烤饼作为辅粮，出征前，发小米，酱，肉干，烤饼，自己背负几天口粮。

朝鲜战争，志愿军背负粮袋子，里面是炒面

特别提一下，蒙古骑兵

成吉思汗的蒙古骑兵之所以能横扫欧亚大陆，主要是他们解决了军粮问题

蒙古骑兵的军粮主要是肉松和奶疙瘩

肉松，肉刮成丝，煮熟，晒成干，干燥，加上食盐，让肉松能储存很久。一头牛也就能生产出二三十斤肉松

而奶砖，就是牛奶敖干形成的奶砖

这两种食物，能量极高，甚至可以说今天你再也找不到比这两种食物能量还高的食物了，并且这两种食物可以平时慢慢的制作，储存，打仗时候使用。

作为游牧民族，牛羊肉，奶都不缺，就是慢慢积累。

出征时候，一个蒙古骑兵甚至可以带四五匹马出征，携带超过一个月的肉松和奶块，而且这两种东西容易运输·····所以蒙古骑兵不怎么用考虑后勤运输。

另外，后面的部落整体赶着牛羊就跟上来了·······

这就是蒙古骑兵横扫欧亚大陆的物质基础。

人类军队能超过蒙古骑兵是近代的事情，甚至陆军的突击速度今天都没有超过蒙古骑兵。

蒙古骑兵能一天向前突进100公里，这还是在古代道路不发达的情况下，今天现代军队也就这么个速度，例如海湾战争美军攻击伊拉克。

这也是我们国家如此重视高速交通网的原因，依靠发达的交通网络，解放军可以两天内从中央腹地抵达边陲地区，并且包含大量的辎重，并且后勤物资能低成本的运抵前线边境。

从这个角度上讲，意味着解放军可以缩小规模，如今14亿人口200万解放军

而汉代，2500万人口对应200万常备军·····

美国3.5亿人口，对应140万美军·····

低成本的获得国家安全····