如果胃口不好,试一下这道泡菜煮豆腐,非常下饭。
By 焙着乐 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 辣泡菜 半个
- 嫩豆腐 一块
- 五花肉 150克
- 盐 少许
- 油 适量
- 水 小半碗
做法步骤
1、五花肉洗干净后切小块
2、泡菜取出过一下水
3、将泡菜切小块
4、热锅放油放五花肉煎至两面有点焦黄盛出
5、豆腐切片放油锅煎至两面金黄盛出待用
6、热锅放油放入泡菜
7、再放入煎过的豆腐和五花肉
8、加少许的盐和水翻炒均匀
9、水收干出锅
10、成品
小贴士
泡菜本来就味道很足,只放一点点盐调一下味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!