春日食鲜，新鲜脆嫩的油菜苔不仅可以炒着吃，用它来凉拌也是别有一番滋味的，快一起来享受春天的美味吧

By 昊奕私厨

用料油菜苔 1把干辣椒 2个干花椒 10粒酱油 1勺米醋 1勺盐 1/4做法步骤

1、准备好食材

2、将油菜苔切成一厘米段，锅中水开后将油菜苔焯水

3、捞出控干水分

4、放入一大碗中，放干辣椒，干花椒

5、浇上热油

6、放盐

7、米醋

8、酱油

9、拌匀

10、装盘

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