破防了,家人们一定要试试
没想到,年夜饭这道菜,惊艳了整个餐桌
简直太好吃了,关键是还不长胖
减脂期的宝子,有福啦
吃的好,瘦的快,就找花卷爸
EasyWin_Leo
By 吃不胖的花卷爸
用料蛤蜊 250克虾滑 250克胡萝卜 10克青豆 10克玉米 10克做法步骤
1、食材准备
蛤蜊250克
虾滑250克
青豆,玉米,胡萝卜各10克
2、蛤蜊提前泡水吐沙,放入锅中,蒸10分钟,蛤蜊开口
3、蛤蜊开口
青红黄和虾滑混合均匀
4、虾滑塞满蛤蜊中
5、排排队,蒸锅上汽,蒸10分钟
6、妈呀,欲罢不能,太好吃了
小贴士
制作技巧
1.蛤蜊不是越大越好,中等尺寸就好。
2.切记不要蒸的过久,时间长了,蛤蜊就缩水了
花卷爸食评
蛤蜊和虾滑都是减脂期优质食材,高蛋白,低脂肪。
采用蒸煮方式,最大程度保证食材本味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!