春天野蒜横生，星期天带上孩子去长江边挖了好多。用美极鲜味汁来炒一下，味道真不错。真的是滴滴鲜香味道美极哦！

By 爱家爱娃爱美食

用料野蒜 半斤鸡蛋 2个香干 2块色拉油 10克美极鲜味汁 5克盐 2克做法步骤

1、食材准备。野蒜有点细，挑拣真是废时间。不过是真的香。

2、野蒜洗净，切段。香干切丝。

3、热锅，放色拉油

4、油热，放入鸡蛋液，快速翻炒均匀

5、放入香干，煸炒均匀

6、先把野蒜根部放入，快速翻炒均匀

7、再放叶子，快速翻炒均匀

8、放入2克盐，煸炒均匀，然后放5克美极鲜味汁来提鲜调味。

9、快速翻炒均匀后出锅啦！

10、真的好香。

小贴士

把根部先入锅煸炒，可以保证和叶子同步成熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！