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深情告白

煎鸡翅烤鸡翅日常大家都会做,但是鸡翅的腌料若是调制得美味,就能让这道菜升华,成为节日里的一个拥有特殊意义的代表

By 辛就美食

用料鸡翅 1斤橙子 1个生抽 1勺蚝油 1勺辣椒粉 适量蜂蜜 1小勺做法步骤

1、用我这个方法烤出来的鸡翅,甜辣适度,不仅有水果味道,还有蜂蜜的香甜,超级好吃耶

2、每次都是粉丝先尝,情人节也一样

3、好了开始正题,鸡翅解冻,洗干净,擦干,来一勺生抽

4、一勺蚝油

5、能吃多少就放多少辣椒粉,家里有小朋友的,这步替换成椒盐,白胡椒都行

6、一勺蜂蜜,不能放太多了,太多就甜腻了

7、7~8个鸡翅就挤半个橙子汁,按这个分量递增

8、调料抹匀,腌制20分钟,多腌一会也可以

9、放入烤箱要把橙片盖着鸡翅,这样烤出来的鸡翅才有橙子味道

10、200度15分钟,在一旁看着,莫要烤糊了

11、烤出来撒点芝麻,在周围摆一圈橙子片,很上镜的

12、撕开吃里面的鸡肉,外焦里嫩,真的吃完一个就接着干下一个

13、收藏起来,等他她想吃鸡翅的时候,记得翻出来照做就行了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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