爸爸最爱桃酥，快过年了，安排上

By 醉蟹qyjw

用料低筋面粉 150g猪油 80g鸡蛋液 25g糖粉 80g泡打粉 2g苏打粉 2g熟黑芝麻 少许做法步骤

1、猪油里加入糖粉，搅打。分次加入蛋液，每加一次，搅打至吸收后再加蛋液，25克蛋液大概分2-3次。

2、加入筛好的低粉泡打粉小苏打

3、翻拌成团，盖盖松弛10分钟，烤箱预热180℃

4、分成8个小剂子，每个大概40克

5、用刮刀柄戳个洞，撒一点黑芝麻

6、烤箱180℃十五分钟

小贴士

黑芝麻没有可以不加，也可以在面团里加一些熟的核桃仁碎，猪油也可以替换成植物油，但没有猪油做出来的酥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！