卡路里（Calories）：大约每100克蓝莓的热量为57卡路里。碳水化合物（Carbohydrates）：蓝莓富含碳水化合物，每100克蓝莓中的碳水化合物含量约为14.5克。其中，大约11克是单糖和双糖，3.6克是纤维素，这些成分有助于维持身体机能和消化系统的健康。蛋白质（Protein）：蓝莓是一种低蛋白质食物，每100克蓝莓中只含有0.7克的蛋白质。脂肪（Fat）：蓝莓基本上不含脂肪，每100克蓝莓中只含有0.3克脂肪。维生素（Vitamins）：蓝莓含有大量的维生素C和维生素K。每100克蓝莓中维生素C含量约为9.7毫克，维生素K含量约为19.3微克。此外，蓝莓还富含维生素A、维生素E和多种B族维生素。矿物质（Minerals）：蓝莓富含矿物质，包括钾、钙、镁和铁等。每100克蓝莓中的钾含量约为77毫克，钙含量约为6毫克，镁含量约为6毫克，铁含量约为0.3毫克。抗氧化剂（Antioxidants）：蓝莓含有大量的抗氧化剂，如花青素和类黄酮等。这些成分有助于降低炎症、保护心脑血管健康，预防癌症等慢性病。