By 媛来美食

用料

• 牛里脊 650克
• 料酒 3勺
• 黑胡椒 适量
• 洋葱 1个
• 海盐 适量

做法步骤

1、牛腩泡出血水洗净

2、沥干水份绞肉机绞碎

3、加入盐，黑胡椒料酒也可以加一些洋葱碎

4、用手搅打馅至上浆

5、分成90克一个剂子，分别放在油纸上，盖上保鲜膜用模具压平

6、就是这个样子咯

7、冷冻塑封

8、做个汉堡啦！这我用的是鸡肉饼哈哈牛肉的忘拍了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！