很简单，心脏有点像身体的独立机构，它的跳动是自己独立完成的！

不止是青蛙的，只要你手够快，眼够急，几乎所有动物的心脏拿出来都还会继续跳动。

我以前做实验的时候，青蛙可能是我杀最多的动物（都是实验需要，不要见怪），我们经常用一根针在扎入青蛙的脑髓，然后搅动几下，青蛙就完全死亡了，然后取出心脏，确实还会跳动的。

其实题主说的跳动两个小时估计是要放在培养液中，如果是放在普通清水的话估计十几分钟就了事了。

你肯定已经发现了几乎所有的肌肉都需要休息，比如我们运动的时候，要不要多久你就会全身使不上劲来。

但是心脏却很不同，它可以一刻不停的跳动，从来不知疲倦，当它停止跳动的时候，也就可以宣布一个动物死亡了。

心脏是汞血的器官，它是动物身体循环系统的动力部分，这个器官对于动物而言至关重要。

可能正是因为心脏的重要性，以及一刻都不能停的特性，心脏已经完全像一个独立机构。

样，不受大脑的控制，它有一套自己独立的电子系统，它的跳动完全是自己决定的，大脑只控制它跳动的快慢。

（题外话：和心肌一样不受大脑控制的还有帮助我们消化的平滑肌，它也和心脏一样自发的、有规律地收缩和伸张）

既然是独立机构，那它离体后继续跳动也就再正常不过了。

不过既然要收缩和伸张，那肯定是要能量的，所以我前面说了，要跳2个小时，那还是要在培养液中才行，毕竟离开身体就意味着没有能量和氧气的供给。