伯爵红茶曲奇，淡淡茶香，酥脆可口。老少皆宜，配上下午茶，悠闲惬意

By 千千千结

用料低筋面粉 143克糖粉 40克蛋黄液 11克黄油 100克伯爵红茶粉 4g做法步骤

1、准备好食材

2、糖粉加入软化的黄油搅拌均匀，再把蛋黄液分两次加入黄油里搅拌均匀吸收

3、筛入低筋面粉和伯爵红茶粉，并翻拌均匀

4、混合均匀的面团放到防粘油纸上捏成圆柱体形状，借助刮板塑形，然后放入冰箱冷冻半小时定型

5、烤箱上下火170度预热，拿出定型好的面团切成厚度均匀的圆形片，放在烤盘里，放入烤箱中层烤20分钟左右

6、烤好的伯爵红茶曲奇，酥脆可口

小贴士

非常简单好吃的一个饼干，黄油可以不用打发，各种材料混合均匀即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！