By 季节深处

用料低粉 110克无盐黄油 100克糖粉 40克鸡蛋液 40克黑芝麻粉 15克抹茶粉 5克做法步骤

1、黄油室温软化，软化到手指按能按出坑。

2、加入糖粉。

3、电动打蛋器搅打至黄油颜色发白似羽毛状。

4、加入全蛋液继续搅打。

5、搅打到顺滑，筛入低粉，用硅胶刮刀翻拌均匀。

6、分出50克加黑芝麻粉搅拌均匀。

7、剩余的加抹茶粉搅拌均匀。

8、准备好裱花袋和裱花嘴，我用的是六齿裱花嘴。把两种不同颜色的面糊装进放了裱花嘴的裱花袋里。烤箱150度预热。

9、在垫了油纸的烤盘上，黑色面糊先挤直线形的树的主干，绿色米糊挤出树冠。

10、挤好后放烤箱中层，150度28分钟，烤8分钟后盖上锡纸，这样烤出来的颜色真的很好看。

11、冷却后就是酥脆酥脆的。

12、点缀一些干果碎，会更好看。

小贴士

烤箱温度和时间仅供参考。

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