小时候妈妈在自己菜园里种的蔬菜各种各样，无公害有机食物，那时候的食品真的太放心了！
最喜欢吃的还是妈妈的凉拌菜。夏天到了，妈妈随手拍个青瓜，拌个莴笋片片，下个稀饭，那简直不摆了！

By 玲妈厨房

用料

• 莴笋 1根
• 海天白灼汁 2勺
• 海天海鲜捞汁 2勺
• 盐 3克
• 白糖 1勺
• 小米椒 2个
• 蒜头 2瓣

做法步骤

1、莴笋去皮，切成段。

2、把段切成长条

3、莴笋放盐，白糖腌20分钟。

4、把蒜头和辣椒切好。

5、腌好的莴笋，放入蒜片和辣椒

6、加入捞汁

7、再加入白灼汁

8、搅拌均匀，放冰箱冷藏2小时入味。

9、时间到了，摆盘即可食用！
真的很好吃，太爽脆了！

小贴士

莴笋切成均匀的条状。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！