东古添丁甜醋是东古的一款特色醋，采用精选大米再结合传统工艺酿造而成。色泽鲜亮，醋香浓郁。用它做了一盘凉拌土豆丝，清爽美味又开胃，特殊时期多吃醋也可以杀菌。

By 辰辰妈dg

用料土豆 1个香菜 3根胡萝卜 1段东古添丁甜醋 15g东古淡盐一品鲜特级酿造酱油 5g香油 10g盐 2g做法步骤

1、备好食材

2、土豆擦丝后放入凉水捞一下去除淀粉

3、炒锅烧开水放入土豆丝汆水

4、土豆丝捞出过凉水控水备用

5、碗内加入土豆丝、东古添丁甜醋

6、东古淡盐一品鲜特级酿造鲜酱油

7、加入盐、香油、香菜搅匀

8、装盘，开饭啦

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