张文宏建议：疫情放开后大家少吃米面，多吃“3样”，增强抵抗！随着近段时间疫情的不断开放，很多城市当中都已经撤销了行程码和健康码，对于人们的日常出行也不再进行限制。

虽然看上去像走向了正轨，但防疫工作依然不能够松懈。张文宏教授建议大家：在疫情放开之后一定要少吃米面，多吃这三样食物，这样一来就能够使人体的抵抗力得到有效增强。

一、疫情放开后，为什么要少吃米面？

因为疫情放开之后，阳性患者人数也会随之增加，据不完全统计：我国现存的阳性患者人数已经超过了80万，并且还在呈现出每日剧增的趋势。有些患者甚至是全家沦落，一个人都没有逃过去。当感染新冠病毒之后，身体的抵抗力也会随之降低，这时候人体就需要进行更多能量补充，如果只是单纯的吃米面等基础食物，也不能够满足人体能量所需。所以就需要吃一些含有丰富维生素及高蛋白的食物。

二、多吃这三样食物可增强抵抗力。

1、牛奶

牛奶是生活当中比较常见到的饮品之一，牛奶当中也含有丰富的蛋白质以及钙、铁、锌、硒等物质。经常喝牛奶的话能够有效提升身体抵抗力，而且还可以促进钙物质的吸收。当阳了之后，身体的抵抗力也会随之降低，在这个时间段里喝牛奶也是最好的能量补充饮品，而且牛奶当中也含有一些优质蛋白质食物，能够在短时间内快速提升抵抗力。

在喝牛奶的时候也可以将牛奶热一下，这样就能够起到保护肠胃的作用。如果不喜欢喝纯牛奶，也可以用牛奶跟鸡蛋做一道美味，它就是牛奶滑蛋。这道菜的做法也很简单，首先就需要准备两个鸡蛋，将其打碎后放入30毫升左右的牛奶，将两者打散混在一起，倒点油放在平底锅上煎一下，这样一款鲜嫩的牛奶滑蛋就做好了。

2、牛肉

牛肉也是一种含有丰富维生素的食物，在牛肉当中含有优质蛋白及基氨酸成分这些成分进入人体之后很容易被人体所吸收，进而达到提升抵抗力的作用。对于很多阳性患者来说，在感染病情之后也会出现没胃口或者胃口降低的问题，这时候就可以吃些牛肉来进行缓解，如果喝粥的话也可以将牛肉放到粥中。

如果想要起到更好的滋补作用，也可以做一下青菜牛肉粥，这款粥不仅味道好，而且营养也很丰富，能够有效补充体力。首先就需要将大米淘洗干净，煮成粥状，随后再加入牛肉跟青菜进行焖，煮大约二十分钟左右就可以出锅了。

3、豆制品。

在豆制品当中也含有丰富的蛋白质，这种蛋白质属于优质植物蛋白质，要比动物蛋白质的含量更高，而且也很容易进行消化，如果一旦阳了之后就可以多吃一些豆制品来进行能量的补充。为了起到荤素搭配的作用，也可以尝试做一下肉末豆腐这道菜，只需要将肉末洗干净，然后抓拌均匀，就可以将其放入到锅中进行蒸煮，大约10分钟左右就可以吃了。