超简单小白也能轻松get✅青团是江南地区的传统特色小吃,
不甜不腻,软糯叽叽,带有清淡却悠长的艾草清香。
这次做了两种口味,每种口味都好棒呀。
青团面团
食材:糯米粉、澄粉、开水、艾草泥、白砂糖、猪油。
豆沙馅
食材:赤豆(红豆)、水、糖。
咸蛋黄肉松馅
食材:咸蛋黄、肉松、沙拉酱。
蒸好的青团油绿如玉,糯韧绵软,甜而不腻,带有清淡艾草香气,香糯可口,放几天都不会硬。
By 爱做饭的筱雅
用料艾草 适量做法步骤
1、青团
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!