海虾当中含有大量的钙离子、铁离子、各种维生素以及蛋白质,对于身体有很好的补充营养的作用,能够有效的补充铁、补充维生素C,以及补血,尤其是对于体质比较差或者是气血亏虚的人群,都具有很好的改善作用,可以增强机体免疫能力 ,所以让我们来扒虾吧
By 木瓜甜甜
用料大虾 15只干辣椒段 一小把姜 4片蒜 5瓣洋葱 半个芹菜 1根郫县豆瓣酱 1勺黄豆芽 少许太太乐麻辣香锅料 半袋色拉油 25克做法步骤
1、海虾洗净剪去虾须,开背
2、准备洗好的豆芽,芹菜切段,洋葱切丝,姜蒜都切片
3、冷水放处理好的虾,水开再煮5分钟左右让虾熟透
4、捞出备用
5、锅子烧热,转小火放油,先放一勺郫县豆瓣酱炒出红油,再放干辣椒段姜蒜片炒香
6、放入豆芽继续翻炒至豆芽断生后,放入洋葱、芹菜稍微翻炒一下
7、放入煮熟的大虾
8、重点来了,太太乐麻辣香锅料
9、一袋里面两小包,咱们放一小包就可以了
10、反复翻炒均匀即可出锅
11、装盘喽!这颜色真的好诱人
12、来吧!来罐啤酒,或者搭配米饭都嘎嘎滴带劲✌️
小贴士
不喜欢吃青菜的宝可以不放郫县豆瓣酱,不然会咸,只放洋葱、姜、蒜和一包香锅料就可以了更加简单容易
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!