By Sweet.L

用料低粉 80克牛奶 160毫升鸡蛋 2个泡打粉 10克蔓越莓果干 40糖粉或白糖 90g盐 1克玉米淀粉 20克奶粉 30克黄油或玉米油 90g做法步骤

1、准备材料(家里没有泡打粉了，就没放)

2、融化黄油，把黄油＋牛奶＋鸡蛋＋糖＋盐，搅拌至乳化状

3、低筋面粉＋玉米淀粉＋泡打粉＋奶粉 先过筛，一遍混合均匀（这样可让泡打粉均匀混合）

4、粉类倒入液体里搅拌均匀。蔓越莓切碎，倒入面糊里混合均匀。

5、开始预热烤箱170度10分钟

6、面糊装入裱花袋，挤入纸杯，8分满！表面撒适量蔓越莓干。

7、一盘模具没放下，再来一次，用纸杯

8、送入预热好的烤箱中层：170度25分钟！即可

9、出炉

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