很好吃的一款小蛋糕，加了黄油和果酱，香味浓郁不甜不腻！

By 妞妞妈美食    【豆果美食官方认证达人】

用料安佳黄油 55g糖粉 35g鸡蛋 2个低筋面粉 100g泡打粉 2g苹果果酱 45g杏仁片 适量做法步骤

1、安佳黄油室温软化切成小块。

2、加入糖粉用硅胶铲翻拌均匀。

3、鸡蛋打散。

4、黄油用电动打蛋器低速打发至蓬松状。

5、分三次加入蛋液，每一次加入都必须完全搅打均匀以后，再进行下一次加入。

6、看一下这是打发好的黄油蛋糊。

7、筛入混合好的低筋面粉和泡打粉。

8、翻拌至无干粉。

9、加入苹果果酱，翻拌均匀即可。

10、放入漂亮的小蛋糕模具里面，8分满即可，用勺子抹平表面。

11、撒上杏仁片。

12、送入预热好的烤箱。

13、上下管160度烤20分钟。

14、黄油果酱小蛋糕出炉。

15、香味浓郁。

16、不甜不腻刚刚好！

小贴士

果酱可根据自己的口味选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！