花鲢鱼头煲 ，上桌满屋飘香，咸鲜味美， 太好吃了特别喜欢，推荐给大家。

By 503飞啊

用料鲢鱼头（大） 半个蒜 1头洋葱 1个葱姜 适量蚝油 1大勺生抽 2大勺料酒 2大勺白糖 1勺淀粉 1勺做法步骤

1、食材：花鲢鱼头清洗干净后斩块。

2、洋葱切麻将块，蒜珠剥好。

3、准备一个腌鱼料汁：2大勺味达美 葱姜料酒，1大勺味达美 臻品蚝油，2大勺六月鲜 ·轻 12克轻盐松茸酱油，适量白糖搅拌均匀。

4、准备好的料汁和葱姜加入鱼块拌匀。

5、再撒上一勺淀粉。

6、拌匀后放冰箱冷藏半小时以上。

7、炒锅烧热加油，下鱼块煎至表面金黄后取出备用。

8、煲烧热加油，下洋葱蒜珠炒香。

9、铺上煎过的鱼块，沿锅边淋上一圈味达美 葱姜料酒和一大勺六月鲜 ·轻 12克轻盐松茸酱油

10、盖盖焖煮7～8分钟。

11、撒上葱花，满屋飘香，太好吃了。

小贴士

这道菜用了味达美 葱姜料酒，味达美 臻品蚝油和六月鲜 ·轻 12克轻盐松茸酱油，（2:1:2）菜品咸
鲜味美，特别喜欢，推荐给大家。

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