脂肪肝是一种由于肝内脂肪堆积过多引起的疾病。这种疾病的发生主要和过度进食等因素有关。如果患者在平时的时候经常吃一些油腻的食物，那么很可能就会对肝功能造成影响，使得肝部的脂肪大量堆积。

时间一长，就会形成脂肪肝。此外，要是患者在平时的时候有喝酒的习惯，那么也可能会引发脂肪肝。

据了解，酒精里面含有大量的乙醇，这种物质被吸收之后，会很难代谢出去，从而不断地在肝部堆积，并且对肝脏造成损伤。

根据具体的症状，脂肪肝可以分为轻度、中度以及重度3种主要的类型，其中重度脂肪肝会严重地影响患者的生活，因此患者在平时的时候要及时通过饮食来对其进行缓解，以免出现重度的脂肪肝。下面具体来介绍下5种能够治疗脂肪肝的食疗方法。

一、芹菜黄豆汤

患者可以将新鲜的芹菜洗净，切成片，然后再将其和黄豆一起放入到锅里面，并且加入适量的水，最终制成芹菜黄豆汤。

患者可以每天定时喝1次，连续喝3个月，从而达到改善病情的效果。

据了解，这种汤能够具备降低血压、保护血管以及利尿等作用，能够促进脂肪肝的恢复。

二、芹菜炒香菇

对于大多数患者来说，芹菜炒香菇也是一种比较有效的食疗方法。具体来看，患者可以将芹菜、香菇以及适量的调味料放在一起炒熟，从而达到降低血压、血糖以及血脂的功效，并且提高自身的免疫力，缓解脂肪肝的症状。

三、芹菜红枣汤

不仅如此，患者还可以将适量的芹菜和红枣放在一起煲汤，分次服用，每天1次，具体的疗程可以根据病情的严重程度来进行调整。

据了解，这种食疗方法具备清热解毒，健脾补血的功效，能够有效地降低体内的胆固醇，从而改善脂肪肝的问题。

四、黄豆白菜

在平时的时候，患者可以将黄豆和白菜干放在一起煎服，其中黄豆里面含有的皂草甙能够和患者体内的脂肪结合，消耗多余的脂肪。

与此同时，它里面还含有丰富的磷脂，能够有效地去除附着在血管壁上的胆固醇，从而促进疾病的恢复。

五、山楂肉片

除此之外，山楂肉片也特别适合脂肪肝患者食用。据了解，患者在平时的时候可以将猪腿肉、山楂片以及荸荠放在一起烹调，从而有效地降低胆固醇，并且促进尿液的排出。

以上就是能够有效改善脂肪肝的5种主要食疗方法。对于大多数患者来说，脂肪肝的预防要比治疗更加重要，如果患者能够在平时的时候及时做好预防工作，那么就能有效地降低脂肪肝的发生机率。

具体来看，在饮食方面，患者要尽量做到营养均衡，及时蛋白质，从而有效地清除肝部的脂肪。另外，患者还可以适当地进行运动，从而促进体内脂肪的消耗，预防脂肪肝的发生。