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蔓越莓奶酪夹心饼干

By 是樱桃麻麻

用料无盐黄油 50克糖粉 20克全蛋液 25克低筋面粉 100克奶粉 18克做法步骤

1、黄油室温软化,加入白糖

2、25克蛋液,分俩次加入

3、用打蛋器打发至发白

4、准备低筋面粉和奶粉

5、过筛加入

6、搅拌均匀揉成面团,放入保鲜袋,冰箱冷藏半个小时,烤箱提前预热150度10分钟

7、然后拿出来,擀成2-3厘米,用模具刻成小块,放入烤箱上下火150度烤18分钟

8、出炉啦!非常可爱,我后面自制了夹心馅,喜欢吃夹心的,可以用奶油奶酪50克,白糖5克,黄油17克,蔓越莓干切碎10克,打发一下,搅拌均匀,装入裱花袋,挤到饼干上就可以吃啦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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