一直对豆豉情有独钟，今天把豆豉爆香，把花菜烫熟，加点蒜蓉，炒出来的花菜喷香，简单食材做出来的美味，非常赞

By Marlene.Huang

用料花菜 1朵豆豉 1勺蒜头 5瓣盐 1勺鸡精 1勺食用油 适量做法步骤

1、准备好食材

2、花菜洗干净，切小块

3、蒜头去皮剁碎

4、开水下锅，把花菜倒进去

5、烫两分钟

6、把花菜捞出

7、油锅七成热，倒入蒜末，煸香

8、倒入一勺豆豉，煸香

9、倒入烫好的花菜

10、翻炒均匀

11、放入一勺盐，一勺鸡精

12、翻炒均匀

13、爆香豆豉炒花菜成品出锅

14、喷香的花菜，赞，开饭咯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！