既可以当菜也可以当主食的一道素菜

By 薯条沾腐乳

用料芋头 500克香葱 1根花椒粉 2克盐 适量油 适量做法步骤

1、芋头削皮

2、切成块

3、小葱切碎

4、锅中放油、放芋头

5、炒至表面微微发黄

6、加入适量清水

7、放花椒粉和盐

8、大火烧开后盖上锅盖中火烧至水份差不多收干

9、放小葱末

10、翻炒均匀即可

11、装盘食用

12、成品图

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