春天很多时候想吃鲜嫩的口感，松茸就很合适， 我也是第一次买这种赤松茸，应该是人工养殖的，味道不错的，也很鲜嫩。

By 六月的快乐

用料松茸 300g黄油 40克做法步骤

1、赤松茸洗净去根切片，加少许海盐黑胡椒腌制10分钟

2、黄油切快，平底锅中小火融化黄油

3、放入赤松茸继续中小火煎

4、煎至边缘翘起翻面，整个过程大概10分钟

5、煎熟后，看个人口味，加入海盐黑胡椒调味。

小贴士

全程中小火很重要，不然黄油会变黑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！