阳康后，感觉身体康复慢，没食欲首选这道健脾清肺养胃的山药煲鸡汤，能快速给身体补充营养和能量。

By 吴妈厨房

用料老母鸡 1只山药 2根红枣 4颗鲜石斛 2根生姜 4片味达美葱姜料酒 20ml盐 适量做法步骤

1、准备好食材。

2、老母鸡自然解冻后清洗干净，切成小块用清水浸泡15分钟左右，把里面的血水浸泡出来后冲洗干净。山药去皮切小段，生姜切片，红枣去核，石斛冲洗干净待用。

3、锅中加入清水放入鸡块，煮开焯水后用温水清洗干净待用。

4、全部食材准备完毕。

5、把鸡块和生姜片，石斛和红枣一起放入电饭锅中，加入适量水，水没过食材1.5公分左右，加入20毫升味达美葱姜料酒。

6、电饭锅按下煲汤，时间是2个小时。

7、待时间还剩30分钟左右把山药段倒入继续完成。

8、剩下5分钟时加入适量盐后继续完成即可。

9、这道山药炖鸡汤，味道鲜美，香味浓郁，具有健脾养胃、补中益气，止咳化痰等功效。

小贴士

全家人这几天，每天都喝，感觉体力和味觉都明显改善。

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