能炫一大碗饭的竹笋炒腊肠

By 图伊伊

用料竹笋 一袋腊肠 三根葱姜 适量生抽 2勺老抽 1勺蚝油 1勺糖 适量盐 适量鸡粉 适量做法步骤

1、竹笋洗干净

2、竹笋切片水开下锅焯一分钟捞出备用。腊肠切片、切点葱姜备用。

3、锅里倒少许底油，将腊肠煎至微焦

4、加葱姜炒香

5、倒入焯好的笋片，翻炒均匀

6、加入生抽、老抽、蚝油炒至入味儿，最后加盐糖鸡粉调味即可。

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