让自己爱上吃面，爱上每一个早晨，元气满满。

By 小糖果????

用料刀削面（各种面） 适量茄子 1个肉馅 100克做法步骤

1、准备食材：1.将茄子切丁撒少许盐，挤出水分备用；
2.调料汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、少许盐、白糖和水淀粉；
3.准备肉末、葱花。

2、准备刀削面或其他面。

3、将肉末煸炒出油脂，加入葱花。

4、加入茄子，倒入调好的料汁，中火慢炖一会。

5、将面煮至没有白心，搭配肉沫茄子即可。

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